麻婆豆腐

辛い食品の話題

中華料理 将珍楼(ロピア)『四川風 麻婆豆腐の素』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。昨日の『味の素CookDoPREMIUM極麻辣麻婆豆腐用』に引き続き、今日も国産の麻婆豆腐の素を使って麻婆豆腐を作ります。"中華料理 将珍楼"って、お店はどこにある...
お勧め

味の素『Cook Do PREMIUM 極 麻辣麻婆豆腐用』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。クックドゥが本気出してきた?スーパーで、見たことがない高級そうなパッケージの麻婆豆腐の素を見つけました。ん?CooKDo(クックドゥ)? 味の素か!!!しかも、ただ...
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宮城製粉(神戸物産)『本格四川 麻婆豆腐の素 辛口』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。"業スー"こと「業務スーパー」で見つけた麻婆豆腐の素。『本格四川麻婆豆腐の素辛口』2種類の豆板醤を使うなど、ちょっとこだわった感じの麻婆豆腐の素です。3種の醤とは「...
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丸美屋『贅を味わう 四川麻婆春雨 中辛』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。日本の麻婆豆腐を牽引してきた丸美屋丸美屋は、日本の"麻婆豆腐の素"の元祖です。丸美屋が初めて日本の家庭向けの麻婆豆腐の素を発売したのは1971年だそうです。日本に麻...
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天健食品『小俏嘴大吃貨 麻婆豆腐』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。これは麻婆豆腐なのか????横浜の中国人向けの食品店で見つけた麻婆豆腐。麻辣味と香辣味の2種類があったので2つとも買ってきました。というか、これ麻婆豆腐の素なのかな...
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SENDO『辛口麻婆まぜそば』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。SENDOとは?千葉にSENDO(せんどう)という名前のスーパーマーケットがあります。僕がその存在を知ったのは、知り合いから聞いた「SENDOの寿司が美味しい」とい...
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セブンイレブン『赤坂四川飯店監修 麻婆チャーハン』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。セブンイレブンで期間限定の弁当イベント"中華フェア"というのをやっていて、昨日は『赤坂四川飯店監修麻婆麺』を食べました。今日は、『赤坂四川飯店監修麻婆チャーハン』を...
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セブンイレブン『四川風 特製麻婆豆腐』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。セブンイレブンで期間限定の弁当イベント"中華フェア"というのをやっていて、一昨日は『赤坂四川飯店監修麻婆麺』を食べました。そして昨日は『赤坂四川飯店監修麻婆チャーハ...
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セブンイレブン『赤坂四川飯店監修 麻婆麺』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。セブンイレブンで赤坂四川飯店監修の麻婆麺を買ってきた!麻婆豆腐大好き! ドラマーの藤崎涼です。セブンイレブンの弁当で、赤坂四川飯店監修の麻婆麺が出てきたので買ってき...
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橋頭『重慶 麻辣豆腐調料 麻辣』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。本場中国重慶の麻辣豆腐(麻婆豆腐)の素麻婆豆腐大好き! ドラマーの藤崎涼です。ある日、amazonで買い物をしていた時、見たことのない麻婆豆腐の素が売られていたんで...
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日清食品『新宿中村屋監修 麻婆メシ 四川風麻婆豆腐』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。日清のカップライスに麻婆飯が登場!!!自称"激辛ドラマー"の藤崎涼でございます。麻婆豆腐はが大好きで、ほぼ毎日食べております。(基本、自分で作ります。)ラーメン、チ...
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UHA味覚糖『四川飯店 麻ピー 麻婆豆腐味 豆腐入り』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。麻辣花生”麻辣花生”は、落花生と唐辛子と花椒をミックスした中国の食品です。日本では"麻辣ピーナッツ"とか"スパイシーピーナッツ"などと呼ばれることもあります。こんな...
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オペレーションファクトリー『台湾式麻婆豆腐の素 中辛』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。珍しい!? 台湾式麻婆豆腐!麻婆豆腐大好き、ドラマーの藤崎涼です。この度は、珍しい"台湾式麻婆豆腐の素"を見つけたので買ってきました!とは言え日本製ですけどね。四川...
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カルディ『本格四川 麻婆豆腐の素』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。カルディ(KALDI)の麻婆豆腐の素。麻婆豆腐大好きドラマーの藤崎涼です。食品店"KALDI(カルディ)"から新しい麻婆豆腐の素が発売されていたので買ってきました。...
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ユウキ食品『五十嵐美幸シェフ監修 麻婆豆腐ソース』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。Youki食品のMIyoukiシリーズ!ども。 四川麻婆豆腐好きなドラマー"藤崎涼"です。 僕は麻婆豆腐は基本的に自分で作りますが、市販の麻婆豆腐の素も見つけたら一...
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ファミリーマート『花椒香る四川風麻婆ラーメン』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。ファミリーマートの麻婆麺ファミリーマートで麻婆麺が発売されてたので買ってきました。ファミリーマートでは、今年の2月にも似たような麻婆麺が出てましたけどね。麻婆麺って...
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朝日物産『しびれる辛さ麻婆鍋』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。手軽な麻婆鍋の素!青山にある中華料理店『シャンウェイ本店』とコラボしたという麻婆鍋セットがスーパーで売られていたので買ってきました。カット野菜と調味料のセットで、野...
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セブンイレブン『この辛さがクセになる 辛旨麻婆豆腐』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。先日、セブンイレブンの弁当(惣菜)で、『四川風本格麻婆豆腐』を食べました。なかなか本格的でした。 今まで食べたコンビニ弁当の麻婆豆腐の中では、一番本格さを感じました...
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しゃんらん出石『但馬玄スジ肉使用 四川麻婆豆腐の素』

辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。兵庫県の但馬地方唯一の四川料理店が作る麻婆豆腐の素!兵庫県豊岡市にある『しゃんらん出石』という四川料理店。但馬地方唯一の四川料理店だそうで、僕は実店舗は未訪問です。...
日記や雑感

怪味(かいみ・ガイウェイ)と麻婆麺

僕が出演したマツコの知らない世界 『麻婆麺の世界』の中で、麻婆麺を"怪味(かいみ・ガイウェイ)"と表現する機会があったので、改めて"怪味"について考えてみたいと思います。 番組では伝えきれなかった補足もあわせて、この記事を書きました。トップ...
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