辛い食品の話題 【ベルクPB】肉肉研究会の麻婆豆腐の素をレビュー！「これが答えだ」と言われたので作ってみたら…
スーパー・ベルクのPB「くらしにベルク×肉肉研究会」の辛口麻婆豆腐の素を徹底レビュー！「これが答えだ」と謳う実力派の味は、本格四川風？それとも日本人好みの甘口？原材料から実際に作った感想まで本音で紹介します。
麻婆豆腐
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辛い食品の話題 ベルク『辛さ注意！麻婆ソースオムライス』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。スーパーマーケット"ベルク"の6月の『今月のオムライス』として『辛さ注意！麻婆ソースのオムライス』というのが売られていたので買ってきました。僕は普段はオムライスは進...
辛い食品の話題 ベルク（スーパー）の安い『四川式麻婆豆腐の素 辛口』を買ってきた！
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。『鐘々軒（べるべるけん） 四川式麻婆豆腐の素 辛口』埼玉県や群馬県を中心に関東に展開するスーパーマーケットチェーン『Belc（ベルク）』のPB（プライベートブランド...
辛い食品の話題 国産だけど意外と辛い麻婆豆腐の素『ユウキ食品 爆辛 麻婆豆腐の素』をレビュー！
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。ユウキ食品『爆辛（ばくから）麻婆豆腐の素』ユウキ食品が作る麻婆豆腐の素、その名も『爆辛麻婆豆腐の素』を買ってきました！ユウキ食品といえば、僕が昔『マツコの知らない世...
辛い食品の話題 日本の鍋つゆ界に革命？（大袈裟）ヤマサ醤油『粒々まみれる 創作麻婆鍋つゆ』がなかなかのガチ仕様だった
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。ヤマサ醤油『粒々まみれる 創作麻婆鍋つゆ』がなかなかのガチ仕様だった今回紹介するのは、老舗醤油メーカーヤマサ醤油の『粒々まみれる 創作麻婆鍋つゆ』です。大きく書かれ...
辛い食品の話題 雑誌企画で1位！「丸美屋 贅を味わう 麻婆豆腐の素」を忖度なしでガチ比較レビュー
「日本の麻婆豆腐はなぜ甘い？」女性セブンのランキングで60種類の中から1位に選ばれた丸美屋の自信作を実食。ひき肉のボリュームや辛さの質は高評価ながら、激辛マニア視点では見逃せない「甘さ」の正体とは？忖度なしの正直な感想と、麻婆豆腐を美味しく作るワイルドなコツを紹介。
辛い食品の話題 【実食】レンジで完結！100Pine「赤麻婆豆腐」は酸味がクセになる不思議な味？
電子レンジで温めるだけ！100Pineの豆腐入り「赤麻婆豆腐」を実食レビュー。意外な「甘酸っぱさ」の正体や、辛さ・痺れの強さ、原材料、カロリーを詳しく解説します。白飯だけでなく、アレンジとして麻婆麺への活用もおすすめ。
辛い食品の話題 麻婆豆腐マニアのルーツと、丸美屋「四川風麻婆豆腐ごはん 辛口」実食レビュー
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。激辛ドラマー（四川麻婆豆腐マニア）の藤崎涼です。僕はずっと1日1食麻婆豆腐の生活を送っていましたが、最近は週5食くらいの時もあり、以前よりは減っています。でも、麻婆...
お勧め 菰田欣也シェフ監修！送料込み3,000円超えの「本格麻婆豆腐キット」をレビュー
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。高級麻婆豆腐！！ぐるなびのPremium Meal Kit（プレミアムミールキット）という通販でになる商品を見つけてしまいました。4000 Chinese Rest...
お勧め 麻婆豆腐マニアの結論！？ 無塩・鶏100%スープで作る「理想の一皿」。自作麻婆豆腐にぴったり！簡単便利な無塩チキンスープを見つけた！！
ドラマーの藤崎涼です。僕は1日に一度は麻婆豆腐を食べています。 ……いや、必ずというわけではなく、色々な理由で食べられない日もありますけどね。 最近はダイエットが追いつかなくなってきて、油を減らしたりして頑張っていますが、「もし麻婆豆腐が食...
お勧め ファミリーマート『菰田欣也シェフ監修 四川風麻婆焼そば』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。ファミリーマートで『4000 Chinese Restaurant オーナーシェフ 菰田欣也（こもだきんや）監修 四川風麻婆焼そば（きくらげ・アーモンド入り）』を買...
お勧め 三明物産『深層中華 麻婆豆腐 マーボーソース』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。三明物産から麻婆ソースが出ていた！有名四川料理店などが御用達の、中華食材を輸入販売している「三明物産」からオリジナルの麻婆ソースが発売されていました。 三明物産は、...
辛い食品の話題 海底撈『Magic Cook 筷手小厨 川式 麻婆豆腐（四川麻婆豆腐の素）』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。🌶️ 火鍋の名店『海底撈』の四川式麻婆豆腐の素をレビュー！日本国内にも支店を持つ中国の火鍋の名店『 海底撈（ハイディーラオ）』。その『海底撈（ハイディーラオ）』の”...
辛い食品の話題 モランボン『肉肉麻婆豆腐の素 中辛』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。焼肉のタレのメーカーが作る麻婆豆腐の素モランボンの『肉肉麻婆豆腐の素（中辛）』を見つけたので買ってきました。まさか焼肉のタレで有名なモランボンから麻婆豆腐の素が出る...
辛い食品の話題 ファミリーマート『四川風麻婆焼そば』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。ファミリーマートで『隠し味にラー油をかけて 四川風麻婆焼そば』という商品（弁当）をみつけたので買ってきました。ファミリーマートでは昔から麻婆豆腐や麻婆焼きそばのお弁...
辛い食品の話題 日本ハム『名店のまかない飯 四川飯店監修 麻婆豆腐飯の具（冷凍食品）』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。日本ハムの商品『名店のまかない飯 四川飯店監修 麻婆豆腐飯の具』というものを買ってきました。冷凍食品です。冷凍食品で、豆腐も入っているので、レンジで温めるだけの手軽...
辛い食品の話題 カルディ『シオンジャン豆腐の素』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。カルディで『シオンジャン豆腐の素』を見つけたので買ってきました。カルディって、海外の珍しい食材もいろいろ取り扱ってますけど、日本国内で日本人向けにアレンジして製造し...
お勧め 蜀香（ユウキ食品）『大辛 麻婆豆腐の素』（こだわって作ってみよう）
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。新製品？見た事がない本場四川の麻婆豆腐の素を見つけた！スーパーで、今まで見たことのない麻婆豆腐の素を見つけました。パッケージには『四川特産』の文字。 本場・中国四川...
辛い食品の話題 スパゲッティのパンチョ『根性焼 麻婆豆腐 奈警察単（ナポリタン）ブチギレ』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。前代未聞？ 麻婆豆腐ナポリタン！前代未聞？ 麻婆豆腐ナポリタン！僕の好きなスパゲティ専門店『パンチョ』から、期間限定メニューで麻婆豆腐ナポリタンが出ていました。その...
辛い食品の話題 ファミリーマート『菰田欣也シェフ監修 コク旨辛！麻婆豆腐』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。4000Chinese Restaurantオーナーシェフである菰田欣也（こもだきんや）さん監修の麻婆豆腐がファミリーマートに売られていました！あれ？ でも、なんか...
辛い食品の話題 松屋『本格四川風麻婆豆腐』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。牛丼チェーン店『松屋』から『本格四川風麻婆豆腐』が出たというので買ってきました。今回が初めてではなく、去年も出ていたようなのですが、「所詮松屋だし（失礼）」と思って...
お勧め 新宿中村屋『大辛 鮮烈な辛さ、しびれる麻婆豆腐』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。新宿中村屋のレトルト麻婆豆腐シリーズに新商品が出てました！いつの間に！！！『大辛 鮮烈な辛さ、しびれる麻婆豆腐』です。今までにない緑色のパッケージで、燃える『大辛』...
辛い食品の話題 みやさかや『米沢牛麻婆豆腐』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。米沢牛を使用した麻婆豆腐の素を買ってきました。僕は麻婆豆腐は断然牛肉派です。 本場四川でも牛肉を使うのが主流です。『陳麻婆豆腐』の店舗でも、日本に進出してきたばかり...
辛い食品の話題 田所商店タンタンメン部『麻婆担々麺』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。僕が最近気に入っている味噌ラーメン専門店は『田所商店』です。2003年に千葉県で創業され、2025年2月末時点で国内に184店舗、海外に10店舗を展開しています。僕...
辛い食品の話題 四川飯店の麻婆豆腐対決！？
日本ハムのチルド食品『四川飯店監修 四川辛口麻婆豆腐』とKK企画の冷凍食品『赤坂四川飯店監修 本格四川麻婆豆腐』の両方がたまたま家にあったので、両方を同時に作って食べ比べてみることにしました。(function(b,c,f,g,a,d,e)...
辛い食品の話題 ファミリーマート『醤の旨み広がる “辛” 本格四川風麻婆豆腐』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。近年、コンビニエンスストアの弁当コーナーには、当たり前のように麻婆豆腐が並ぶようになりました。しかも、「四川風」を謳った麻辣風味の麻婆豆腐は、いまや定番メニューのひ...
辛い食品の話題 マルハニチロ『新中華街 赤坂璃宮 辣醤麻婆焼そば（冷凍食品）』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。マルハニチロが以前から製造している、赤坂璃宮監修の冷凍食品から、『辣醤麻婆焼そば』が出てたので買ってきました。なんか、ここ数年麻婆炒飯とか麻婆焼きそばを飲食店やコン...
辛い食品の話題 明星食品『中華三昧 四川飯店監修 麻婆豆腐麺』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。明星食品の『中華三昧』から四川飯店監修の『麻婆豆腐麺』が出ておりました。前にも同じのが出てたような気がしたのですが、それは”重慶飯店監修の麻婆麺”でした。↓『明星 ...
辛い食品の話題 セブンイレブン『麻婆ビャンビャン麺』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。先日、ネットニュースで、セブンイレブンから『麻婆ビャンビャン麺』が発売されるというのを知り、近所のセブンイレブンに行ってみたのですが、見当たらず。 似たような商品で...
辛い食品の話題 日本ハム『中華名菜 四川飯店監修 豆腐があれば！ 四川辛口 麻婆豆腐』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。日本ハムのロングセラー商品である麻婆豆腐の素（冷蔵）がリニューアルされていたので買ってみました。この商品、以前は四川飯店グループのオーナーであった『陳建一』さんの冠...