日記や雑感 怪味(かいみ・ガイウェイ)と麻婆麺 僕が出演したマツコの知らない世界 『麻婆麺の世界』の中で、麻婆麺を"怪味(かいみ・ガイウェイ)"と表現する機会があったので、改めて"怪味"について考えてみたいと思います。 番組では伝えきれなかった補足もあわせて、この記事を書きました。トップ... 2022.07.27 2022.07.30 日記や雑感辛い食品の話題麻婆豆腐
お勧め “麻婆麺” 『らー麺 天心』(新潟)はエンタテインメントだった。 ※2023年6月7日追記以下の記事は、2022年7月に訪問した時のものです。現在、"らー麺天心"さんの麻婆麺は、僕が訪問した時のものとは変わっていて、さらにブラッシュアップされているようです。ただ、僕はまだ未食なので、そのうち食べに行きたい... 2022.07.26 2023.09.05 お勧め日記や雑感辛い食品の話題辛さ満足レベル2麻婆豆腐
辛い食品の話題 GB Company『볶음면 불마왕(火魔王 焼きそば)ブルマワン炒め麺』 辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。世界一辛いラーメン!?『The Spiciest Ramen in the world』を謳っている韓国のインスタントラーメンを見つけました。"世界一辛いラーメン(... 2022.07.25 2022.07.26 辛い食品の話題辛さ満足レベル4
辛い食品の話題 日清食品『とんがらし麺旨辛チーズ麻婆味』 辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。インスタントの麻婆麺僕は、麻婆麺は知る人ぞ知る人気メニューだと思うんですが、意外と食べたことがない人が多いのには驚きます。探ってみると、麻婆麺という存在自体が世間で... 2022.07.24 2022.07.25 辛い食品の話題辛さ満足レベル2麻婆豆腐
辛い食品の話題 阿寛『新疆炒米粉 爆辣』 辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。中国の怪しいナポリタン(違 横浜中華街で『新疆炒米粉 爆辣』という商品を買ってきました。パッケージや写真がオレンジ色なのもあってか、スパゲティナポリタンに見えてしま... 2022.07.23 2022.07.25 辛い食品の話題辛さ満足レベル3
辛い食品の話題 三真『18禁カレーしっとりせんべい』 辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。あの18禁カレーシリーズがコンビニ進出!?茨城県の磯山商事のレトルトカレー『18禁カレー』日本の激辛業界で、"18禁カレー"と"ペヤング獄激辛焼きそば"を知らない人... 2022.07.22 2022.07.25 辛い食品の話題辛さ満足レベル3
辛い食品の話題 東ハト『暴君ハバネロ 7種の唐辛子』 辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。7種類の唐辛子を使った暴君ハバネロ えっ? ロングセラーの辛い系スナック菓子『暴君ハバネロ』。今まで、色々なパターンの"暴君ハバネロ"が発売されてきました。今回... 2022.07.21 2022.07.23 辛い食品の話題辛さ満足レベル3
辛い食品の話題 レプレゼント『Heeee Awesome Curry 大辛口』 辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。一見、カレーには見えないレトルトカレー ヴィレッジヴァンガードをスタイリッシュにしたような雑貨店「AWESOME STORE(オーサムストア)」で売られていたレトル... 2022.07.20 2022.07.23 辛い食品の話題辛さ満足レベル3
辛い食品の話題 欣和『味達美 川香麻辣火鍋底料 麻辣』 辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。中国山東省の"四川風火鍋の素"先日、ドン・キホーテで買ってきた火鍋の素。日本で売られている中国製の火鍋の素は、本場四川省製造のものが圧倒的に多いです。しかし、この火... 2022.07.19 2022.07.23 辛い食品の話題辛さ満足レベル3
辛い食品の話題 カルディ(Kardi)『Aglio Olio e Peperoncino Sauce Piccante Massio(ペペロンチーノソース ピカンテマッシモ)』 辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。カルディで、辛そうなペペロンチーノソースを見つけたので買ってきました。『Aglio Olio e Peperoncino Sauce Piccante Massio... 2022.07.18 2022.07.21 辛い食品の話題辛さ満足レベル2
辛い食品の話題 ヨークベニマル『四川風麻婆豆腐焼きそば』 辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。麻婆豆腐焼きそば!!宮城県のスーパーマーケット"ヨークベニマル"の惣菜コーナーで、"四川麻婆豆腐焼きそば"を見つけたので買ってきました。東北にロケに行った帰りにお腹... 2022.07.17 2022.07.21 辛い食品の話題辛さ満足レベル1麻婆豆腐
辛い食品の話題 川原嶋『大鹿一味唐辛子カレー』 辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。大鹿唐辛子を使用したカレー! 以前、長野にドライブに行った時に、道の駅で買ったカレーです。最初は馬のイラストと鹿という文字が目に入ってきたので、「大馬鹿カレー」だと... 2022.07.16 2022.07.21 辛い食品の話題辛さ満足レベル2
辛い食品の話題 Haldiram’s『aloo rachha(アローラッチャ)』 辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。インド版カラムーチョ!?横浜中華街の食料品店「中国超級市場」で見つけたインドのお菓子。aloo rachha(アローラッチャ)という商品です。パッケージのイメージ写... 2022.07.15 2022.07.20 辛い食品の話題辛さ満足レベル3
辛い食品の話題 『薯之梦寛粉 正宗定西土豆寛粉 麻辣味』 辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。中国の怪しい(?)食品 横浜中華街で買ってきた中国の怪しい食品。『薯之梦寛粉 正宗定西土豆寛粉 麻辣味』です。いや、ちゃんと商品名が理解できれば、別に怪しい食品では... 2022.07.14 2022.07.20 辛い食品の話題辛さ満足レベル3
辛い食品の話題 東洋水産『マルちゃん 今時の激辛ソース焼きそば』 辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。今時の激辛!?「今時の激辛ソース焼きそば」というカップ焼きそばです。今時の激辛ソース焼きそばといえば、ペヤングの獄激辛焼きそばが完全に代表格になっていますが・・・。... 2022.07.13 2022.07.20 辛い食品の話題辛さ満足レベル2
辛い食品の話題 サンポー『激辛ごぼう天うどん』 辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。サンポーの激辛うどん?インスタント豚骨ラーメンで有名な佐賀県の食品メーカー『サンポー』。僕は、サンポーのカップとんこつラーメンが結構好きで、九州フェアとか九州物産展... 2022.07.04 2022.07.07 辛い食品の話題辛さ満足レベル2
辛い食品の話題 ファミリーマート『ハバネロホットチキン(ファミチキ&クリスピーチキン) 辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。ファミチキとクリスピーチキンのハバネロ味ファミリーマートで、「ハバネロホットチキン対決」というフェアをやっていました。どんな対決なんでしょうか? 辛さの対決かな?僕... 2022.07.03 2022.07.07 辛い食品の話題辛さ満足レベル2
辛い食品の話題 エースコック『勝浦タンタンメン ラー油まぜそば大辛』 辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。勝浦タンタンメンがカップまぜそばに!しかも大辛!千葉県勝浦市の『勝浦タンタンメン』は、B級グルメとしては成功してますね。勝浦タンタンメンのカップ麺やチルドめんは、定... 2022.07.02 2022.07.07 辛い食品の話題辛さ満足レベル2
辛い食品の話題 扁担老头『素牛排(麻辣味)』 辛さ満足レベル:旨さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。中国の怪しい牛肉? いいえ大豆です。"扁担老头"というブランド(?)の"素牛排"という食べ物です。見ただけだと肉っぽいですが、何やら怪しい感じ。"素牛排"という漢字... 2022.07.01 2022.07.04 辛い食品の話題