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インド版カラムーチョ!?
横浜中華街の食料品店「中国超級市場」で見つけたインドのお菓子。
aloo rachha(アローラッチャ)という商品です。
パッケージのイメージ写真を見る限りでは”スティック状のポテトスナック”で、日本で言うとコイケヤのカラムーチョのような形状をしています。
英語では「Crunchy & Spicy potato sticks」と書かれています。
どんな味なのか見当がつかないので、原材料を見てみました。
原材料をチェック
なんと! さすがインドらしく、色々なスパイスが使われています!!!
カレーのような味がするんでしょうか?
レッドチリが多く使われているようですが、”マンゴー”も使われています。
しかも、砂糖は不使用!(日本だと、この手の商品は砂糖や糖類が必ずたっぷり使われています。もちろんカラムーチョにも)
ナチュラルじゃないですか! 期待が膨らみます。
しかも、袋の大きさ的には、日本の一般的なスナック菓子(カラムーチョとか)と同じくらいの大きさなのですが、内容量は150グラムあるので、パックはズシリと重いです。(内容量はカラムーチョの1.5倍くらいあります。)
しかし、カロリーが結構高いです。とはいえ、カラムーチョも同じくらいのカロリーですけどね。
まあ、ポテトの揚げ菓子ですから、カロリー高くて当然です。
食塩相当量も、カラムーチョよりは少なめです。 どうしてもカラムーチョと比べてしまいます(笑)
どこで買った? いくらだった?
横浜中華街の『中国超級市場 』にて購入。
本来は税込み255円で売られているようですが、消費期限が2022年7月のため150円で売られていました。
『中国超級市場 』はインドや東南アジアの食品も売られています。
僕が横浜中華街に行ったら必ず寄るお店の一つです。
開封
色こそは違うものの、カラムーチョと同じような太さ、形状です。
食べてみます!
んん???
んんん???
なんだかよくわからない味!!!
カレーっぽい味がするのかと思いきや、カレーの味ではありません。
なんて言えばいいんでしょう・・・・。
ほんのり甘みも感じられますが、糖類は使われてないので、マンゴーの甘さ? それともポテトの甘さ? 酸味もあります。
これは、「怪味(かいみ・ガイウェイ)」です!!!
かといって、美味しいかと言われると微妙な、不思議な味。
これだったらカラムーチョの方が美味しい! でも、カラムーチョは旨味調味料が使われているからなぁ。
この商品は、旨味調味料に頼らないナチュラルな怪味を出しています。
さすがスパイス王国インド!!
でも、僕はこの味はそれほど好きになれないなぁ。
だけど、なぜかまた手が出て、食べてしまっている・・・・。それこそが”怪味”ではないでしょうか。
これはお酒のおつまみとかにいいと思いますよ。
意外と辛い
食べすすむうちに、じんわりと辛味が口の中に広がってきました。
これは唐辛子だけではない辛味な感じです。色々なスパイスが織りなす怪味。
これは、まさに”スパイシー”です。
後からじんわりと辛くなってきますが、最終的な辛味はカラムーチョよりも強いかも。(というか、カラムーチョはあまり辛くないですが)
日本の食品だったら”激辛”を謳ってる辛さかもしれません。
でも、辛さに関する注意書きなどはありません。spicyと書いてあるのみ。 きっと、インドではこれくらいの辛さは日常だからでしょうね。
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