辛い食品の話題 同じ名前で価格が2.5倍違う！？宅麺『すず鬼』監修『鬼ラーメン 業火の赤味噌』を食べ比べてみたら完全に別物だった
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。宅麺はラーメン界の革命！… と思ってたけどラーメン専門通販サイト『宅麺』は、有名ラーメン店の実店舗の味をそのまま自宅で楽しめるのが最大の売りです。お店で実際に仕込ん...
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辛い食品の話題 
辛い食品の話題 甘いぞ！ローソン “辛すぎチャレンジフェア”の『激辛注意報POTATO CHIPS 麻辣担々味』を買ってきた
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。コンビニエンスストア『ローソン』の『辛すぎチャレンジフェア』で売られていたポテトチップス、『激辛注意報POTATO CHIPS 麻辣担々味』です。製造者は、ポテトチ...
辛い食品の話題 【ベルクPB】肉肉研究会の麻婆豆腐の素をレビュー！「これが答えだ」と言われたので作ってみたら…
スーパー・ベルクのPB「くらしにベルク×肉肉研究会」の辛口麻婆豆腐の素を徹底レビュー！「これが答えだ」と謳う実力派の味は、本格四川風？それとも日本人好みの甘口？原材料から実際に作った感想まで本音で紹介します。
辛い食品の話題 ファミリーマート『東京・神田 鬼金棒 監修 カラシビ焼き味噌らー麺』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。ファミリーマートのお弁当で、『東京・神田 鬼金棒 監修 カラシビ焼き味噌らー麺』というのが出てたので買ってきました。 汁なしの焼きラーメンタイプの商品です。麻辣好き...
辛い食品の話題 カルディコーヒーファーム『麻辣燙の素』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。カルディコーヒーファームで麻辣燙の素を買ってきました。税込みで289円でした。この製品は去年（2005年）の後半ごろから店頭で見かけるようになったので、昨今の麻辣燙...
辛い食品の話題 ベルク『辛さ注意！麻婆ソースオムライス』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。スーパーマーケット"ベルク"の6月の『今月のオムライス』として『辛さ注意！麻婆ソースのオムライス』というのが売られていたので買ってきました。僕は普段はオムライスは進...
辛い食品の話題 ベルク（スーパー）の安い『四川式麻婆豆腐の素 辛口』を買ってきた！
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。『鐘々軒（べるべるけん） 四川式麻婆豆腐の素 辛口』埼玉県や群馬県を中心に関東に展開するスーパーマーケットチェーン『Belc（ベルク）』のPB（プライベートブランド...
辛い食品の話題 日本の鍋つゆ界に革命？（大袈裟）ヤマサ醤油『粒々まみれる 創作麻婆鍋つゆ』がなかなかのガチ仕様だった
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。ヤマサ醤油『粒々まみれる 創作麻婆鍋つゆ』がなかなかのガチ仕様だった今回紹介するのは、老舗醤油メーカーヤマサ醤油の『粒々まみれる 創作麻婆鍋つゆ』です。大きく書かれ...
辛い食品の話題 雑誌企画で1位！「丸美屋 贅を味わう 麻婆豆腐の素」を忖度なしでガチ比較レビュー
「日本の麻婆豆腐はなぜ甘い？」女性セブンのランキングで60種類の中から1位に選ばれた丸美屋の自信作を実食。ひき肉のボリュームや辛さの質は高評価ながら、激辛マニア視点では見逃せない「甘さ」の正体とは？忖度なしの正直な感想と、麻婆豆腐を美味しく作るワイルドなコツを紹介。
お勧め かながわあやせの粗挽き生ソーセージAYASE CHURRASCO Picante
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。日本製！神奈川の綾瀬で作られている本格ブラジル生ソーセージ『あやせシュハスコ ピカンテ』東京・麻布のスーパー『NATIONAL AZABU』にて、気になる冷凍食品を...
辛い食品の話題 108円の衝撃！？パキスタンのホットソース『Dipitt』レビュー！ やっぱり唐辛子っておいしい。
価格はなんと108円！パキスタン製ホットソース『Dipitt』は買いか？ 激辛にハマって三十数年！、激辛マニアの著者が最後に辿り着いた、究極のオリジナル唐辛子『七海涼辛子®』についてもご紹介。
辛い食品の話題 NATIONAL AZABU『CHILI LIME SEASONING BLEND』【実食比較】ナショナル麻布の『チリライム』はメキシコの定番『タヒン』の代わりになるか？
ナショナル麻布オリジナルの『チリライム』を、愛用中のメキシコ定番スパイス『タヒン』と徹底比較！原材料やコスパ、辛さの違いをレビューします。ドレッシングを減らしてカロリーオフする僕流の活用術や、おすすめの料理も紹介。激辛好きは必見の国産スパイス検証です。
辛い食品の話題 30種類のレトルトカレーを常備する、自称レトルトカレーマニアのドラマーが選ぶ「究極のレトルト」と「不動のNo.1」
自称レトルトカレーマニアのドラマー・藤崎涼が贈る、レトルトカレー論。常時30種類をストックし、パッケージの隅々まで読み解く男が選ぶ「究極のレトルトカレー」は？36チャンバーズやエスビーの名店シリーズ、そして今はなき伝説の「ゲイロード」まで、実名リストを忖度なしで公開。
辛い食品の話題 富士吉田の味をカレーに？談合坂SAで見つけた「すりだねカレー大辛口」を辛口レビュー！
山梨・中央道の談合坂SAで見つけたレトルトカレー『すりだねカレー（大辛口）』を激辛好きが忖度なしで実食レビュー！富士吉田の名物「すりだね」の風味は？激辛マニアも満足できる辛さ？140gという内容量や「具なし」の衝撃、おすすめの味変まで詳しく解説します。談合坂SA「すりだねカレー大辛口」実食レポ！745円で具なし？激辛好きの本音レビュー
辛い食品の話題 なぜ韓国ラーメンはスープと麺を一緒に煮込むのか？ 三養（サムヤン）『MEP／メップ』レビューと、スープと麺を一緒に煮込む3つの理由。
三養（Samyang）の新シリーズ『MEP（メップ）』2種を実食レビュー！にんにく貝味と黒胡椒牛肉味の辛さは？さらに、意外と知らない「韓国ラーメンをスープと一緒に煮込む3つの理由」についても深掘り解説します！
辛い食品の話題 【実食】レンジで完結！100Pine「赤麻婆豆腐」は酸味がクセになる不思議な味？
電子レンジで温めるだけ！100Pineの豆腐入り「赤麻婆豆腐」を実食レビュー。意外な「甘酸っぱさ」の正体や、辛さ・痺れの強さ、原材料、カロリーを詳しく解説します。白飯だけでなく、アレンジとして麻婆麺への活用もおすすめ。
辛い食品の話題 麻婆豆腐マニアのルーツと、丸美屋「四川風麻婆豆腐ごはん 辛口」実食レビュー
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。激辛ドラマー（四川麻婆豆腐マニア）の藤崎涼です。僕はずっと1日1食麻婆豆腐の生活を送っていましたが、最近は週5食くらいの時もあり、以前よりは減っています。でも、麻婆...
辛い食品の話題 西友PBの「カシミールチキンカレー」を実食！デリーを彷彿とさせる程よい辛さと圧倒的コスパ。
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。激辛ドラマーの藤崎涼です。西友PB「みなさまのお墨付き」のカシミールチキンカレー（レトルトカレー）西友の人気プライベートブランド（PB）「みなさまのお墨付き」シリー...
辛い食品の話題 セブンイレブン『炎の汁なし麻辣麺』を激辛ドラマーが辛口レビュー！？「炎」の正体は…？
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。激辛ドラマーの藤崎涼です。今日は、セブンイレブンで『炎の汁なし麻辣麺 刀削風麺仕立て』というのを見つけたので買ってきました。ただの麻辣麺ではなく『炎の』なんて付いて...
辛い食品の話題 ビール嫌いなのに購入！ ハラペーニョ入り辛口「スパイスビール」をドンキで発見
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。激辛ドラマーの藤崎涼です。ドライブ中に立ち寄った茨城のドン・キホーテで、ちょっと気になるビールを見つけました。アサヒ飲料の『スパイスビール（Spice Beer）』...
辛い食品の話題 麺に唐辛子とカレーが練り込んである！？兵庫「森口製粉製麺」の辛口カレー麺を食べてみた
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。兵庫の道の駅で見つけた気になる一品兵庫へ行った際、道の駅「神戸フルーツ・フラワーパーク大沢」内の『FARM CIRCUS Kobe』で、目を引くパッケージの麺を購入...
辛い食品の話題 ベトナムの辛味調味料「サテ」を実食！意外な原材料と料理との相性
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。ベトナムの辛味調味料！！珍しいベトナム製の辛味調味料を入手しました。Chorimex（チョリメックス）社の『Ớt khô sa tế DRIED SATAY CHI...
お勧め CIRIO『Pasta Sauce CALABRIA Hot Chili』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。本場イタリアの「辛旨」！CIRIOパスタソース実食レビュー僕はイタリア産のパスタソースが好きで、新しいのを見つけたら必ず買います。今回、新商品（?）を見つけたので買...
辛い食品の話題 沖縄で見つけたホットソース「ハイサイソース」レビュー
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。沖縄で、気になるホットソースを買ってきました。 その名も『ハイサイソース（Hai-Sai Sauce）』。沖縄のホットソースといえば『アカハチ』が有名かな？ あとは...
お勧め 菰田欣也シェフ監修！送料込み3,000円超えの「本格麻婆豆腐キット」をレビュー
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。高級麻婆豆腐！！ぐるなびのPremium Meal Kit（プレミアムミールキット）という通販でになる商品を見つけてしまいました。4000 Chinese Rest...
辛い食品の話題 日清食品『カップヌードル 辛麺 焙煎唐辛子のコク辛しょうゆ』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。日清食品『カップヌードル 辛麺 焙煎唐辛子のコク旨しょうゆ』日清食品のカップヌードルシリーズに『辛麺』が出てました。パッケージ写真がめちゃくちゃ美味しそうで、迷わず...
辛い食品の話題 岩手・雫石の焼肉店「三千里」名物、カルビスープラーメンを実食！（袋入りインスタント生麺）
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。岩手の焼肉店の名物ラーメン岩手県雫石町にある焼肉店「三千里（さんぜんり）」の名物、カルビスープラーメンの袋入りインスタント麺（生麺・液体スープ付）を買ってきました。...
辛い食品の話題 李錦記（Lee Kum Kee）『四川式 火鍋の素』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。香港の名門『李錦記』が作る「四川式火鍋の素」日本でもお馴染み、オイスターソースの元祖としても知られる香港の調味料メーカー『李錦記（リキンキ）』。日本のスーパーの中華...
お勧め ファミリーマート『菰田欣也シェフ監修 四川風麻婆焼そば』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。ファミリーマートで『4000 Chinese Restaurant オーナーシェフ 菰田欣也（こもだきんや）監修 四川風麻婆焼そば（きくらげ・アーモンド入り）』を買...
辛い食品の話題 ガチ中華！？ 横浜中華街で見つけた『非常貝貝』の麻辣花生。「巧妙な上げ底?」に思わず感心
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。今日は、横浜中華街にある在日中国人向けの食品店で見つけた、非常貝貝（フェイ・チャン・ベイ・ベイ）の『酒配 魚鮮生 麻辣落花生』を開封しようと思います。昨日ご紹介した...