YBC(ヤマザキビスケット)『チップスター 麻婆豆腐味』

チップスター麻婆豆腐味辛い食品の話題
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麻婆豆腐味のポテトチップス

YBCことヤマザキビスケットから麻婆豆腐味のポテトチップスが発売されていたので買ってみました。
花椒を生地に練り込んでいるんだそうです。

麻婆豆腐マニアな僕ですが、正直言ってあまりこの商品には興味を持ちませんでした。
まず、第一にパッケージの麻婆豆腐の写真がおいしそうに見えない(笑)

あと、僕はポテトチップスは好きなのですが、ジャガイモをスライスして揚げて塩のみで味付けされたナルラルなポテチが好きなのです。
チップスターとかプリングルスなどはは、ポテトフレークを使って成形したポテトチップスですからね。
味は嫌いじゃないんですが、あまり興味はなくて、自分で買うことはまずありません。
今回は、『麻婆豆腐味』ということで、どんな味わいになっているのか興味があったし、値段も安かったので試しに買ってみました。

どこで買った? いくらだった?

ドン・キホーテ大森山王店にて購入。
税込みで75円でした。  ちょっと安売りされていたような金額です。
このサイズのチップスターだと100〜150円くらいしそうですので。 

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原材料やカロリー


原材料を見る感じでは、花椒の使用量はかなり少なそうです。
麻婆豆腐風の味付けは、”麻婆豆腐風味シーズニング”によるもので、その味付けは砂糖にはじまり味噌やらエキス類、粉末酢など、麻婆豆腐というよりは中華風味の味付けっぽいです。

食べてみます。

紙容器の中にはアルミパックで密閉されたポテチが入っています。

これ、一回開けちゃったら、紙容器の蓋をして保管してもすぐに湿気がきちゃうのかな?

黒っぽい粒々が花椒なんだそうです。
これは味付けのパウダーに混ざっているわけではなく、ポテトの生地に練り込んでいるとのこと。
ただ、ジャガイモの皮も混ざっているようなので、黒い粒全てが花椒とも限らないようです。

で、おいしいです!
麻婆豆腐味かどうかはおいといて、おいしいです。
味付けも意外に濃い目です。基本であるポテトフレークの味はしっかり感じられます。
しっかりとチップスターの味が感じられます。
でも、中華風な味もちゃんとしますが、麻婆豆腐の味かというと、そんな感じはしません。
麻婆豆腐味というよりも『中華花椒風味』です。花椒の風味はありますので、そのおかげで麻婆豆腐風なのかもしれませんが、これが麻婆茄子味とか回鍋肉味と言っても通じる感じです(笑)

僕は、ポテトフレークを成形したポテチにはあまり興味はありませんでしたが、これはこれでおいしいんだなと思いました。 さすがチップスターはロングセラーなだけありますね。

辛い?

ほんのり花椒の風味がありますが、麻辣に関していえば、”言われてみれば”と思うくらいにほんのり花椒の痺れ感があるくらいで、辣味(唐辛子系の辛味)は、ほぼありません。
麻辣を期待して買ったらだめですね。


麻婆豆腐味じゃないし、麻辣も感じられませんでしたが、ポテチとしてはおいしかったです。
なんだかんだ一度に全部食べてしまいました。

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