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フレンチフライ用の激辛シーズニング
フレンチフライ（フライドポテト）の味付け用調味料です。
調味料（スパイス）ブランド『マコーミック（McCormick）』ブランドの製品です。
マコーミックは、世界最大のアメリカの調味料ブランドですが、日本ではユウキ食品がライセンス生産をしています。
僕は、フレンチフライは塩のみ、もしくは塩バターのみで食べるのが好きなのですが、今回は『激辛デビル』に惹かれて買ってみたのです。
味付けされていない揚げたてのフレンチフライにまぶすだけです。
下味の付いていない鶏の唐揚げの味付けとしても良いみたいです。
どこで買った？ いくらだった？
『ジュピター（ユニモちはら台店）』にて購入。
価格は、税込みで147円でした。
僕は少量の袋入りを買いましたが、ボトルに入った大容量タイプも販売されているようです。
原材料やカロリーなど
購入するにあたって、砂糖や糖類が使われてないのを確認しました。
砂糖が使われてたら買わなかったと思います。激辛商品に砂糖や糖類は必要ないですからね。
いや、あるんですよ。砂糖や糖類がたっぷり使われた激辛食品が！なぜ砂糖を使うのか不明・・・。
日本人は砂糖大好きですからね。
乾燥ニンニクや花椒も使われているのが良い感じです。
右下に赤い文字で『非常に辛いため、辛みが苦手な方やお子様は召し上がらないでください。』と書かれています。『ご注意ください』ではなく、『召し上がらないでください』ですからね！ そんなに辛いのか！ ちょっと期待してしまいます。
開封！ 食べてみます。
中身はこんな感じ。 オレンジ色をした粉末です。
花椒の香りがします。原材料には花椒が使われていますからね。
思い切り吸い込むとやばいかもしれないので、匂いを嗅ぐときはそっとゆっくり嗅ぎましょう。
皮付きのフライドポテトを揚げて用意しました。
本当は袋に入れてシャカシャカ振るといいようですが、めんどくさいのでそのままポテトにふりかけてみました。
食べてみると・・・・
ちょっと甘みを感じましたが、糖類は使われていないので、うま味調味料による錯覚でしょうか。
辛味もちょっと弱めです。
量が少なかったのか、味が若干薄く感じたのでちょっと多めにかけました。
これくらいかけるとちょうど良い味になります。
辛味もそこそこ感じられますが、激辛というようなレベルではありません。
でも、辛さに弱い人には辛めかもしれません。
美味しいんですが、ちょっとうま味調味料によるわざとらしいおいしさがあります。
フレンチフライは塩だけで食べた方が好きだな・・・。（ポテチも塩だけの味付けが一番好きです。）
豆腐にもかけてみたのですが、なかなか合いました。
ポテトや唐揚げ以外にも色々な食品の味付けに使えそうだと思いました。
この調味料でチャーハンを作ったらどうなるんだろう？ いい感じになりそうな気もします。
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