辛さ満足レベル:※レベル表記方法についてはこちらのページを。旨さ満足レベル:
ファミリーマート限定の”ブタキムラーメン”
エースコックの定番カップ麺『ブタキムラーメン』から、辛さ4倍の商品が発売されていました。
ファミリーマート限定発売らしいです。
なぜに”辛さ4倍”ではなく、”辛さ4.0倍”と、小数点第一位まで記載しているのだろうか?
どうやらこの商品はファミリーマートの40周年を記念した商品らしく、それにひっかけて”辛さ4.0倍”としたんだと思われます。
ということは、この商品はファミリーマート限定なのですね。
しかし、なんで素直に”辛さ40倍”にしなかった? ちょっと納得いかないぞ?(笑)
ブタキムラーメンはこれまでにも辛い系のものを何度も出してきましたが、僕の知る限りでは『ブタキムファイヤーラーメン』が一番辛かったかもしれません。(それでもたいした辛さではありませんでしたが)
まあ、そもそもキムチというものは、もともとは大して辛くない食べ物なので・・・
キムチに辛さを求めるのが間違ってますけどね。
4倍というのは
辛さ4.0倍というのは、ノーマルのブタキムラーメンに使用している唐辛子パウダーの使用量を4倍にしているとのことです。
そもそも、ノーマルのブタキムラーメンが辛くないので、それを4倍にしてもたいしたことがないのは予想できます。
どこで買った? いくらだった?
都内のファミリーマートにて購入。
価格は、税込で228円でした。
原材料やカロリー
ブタキムラーメンの原材料は、砂糖の使用量が控えめなのが良いのです。
たまに、スープ原材料で砂糖を一番多く使っているラーメンなどがありますが、そういうラーメンは甘ったるかったりします。ラーメンにそんなに砂糖を使っちゃだめです!デザートじゃないんだから。
そもそも日本人は料理に砂糖を使いすぎだと思うんです。なんにでも砂糖を入れたがる。
昔は砂糖が配給品で贅沢品だったことから、その反動で砂糖をたくさん使いたがる文化ができあがってしまったのでしょうか? 本来は砂糖は必要のない料理にまで砂糖を入れたがりますからね。
隠し味程度ならいいのですが、甘すぎる料理が多い気がします。
ブタキムラーメンは砂糖は控えめで、程よい甘さです。それでも僕にはまだ甘いですが。
カロリーは459gで、無難なところです。その代わり食塩相当量が6.9gとかなり多めにはなっています。
スープ全部飲んだらけっこうやばいです。これ一杯で1日分の食塩を摂ってしまう感じになりますから。
あと、最近のカップ麺はカルシウムが多めに入っているのが多いです。
これはわざと添加しているのでしょうか? それとも必然的に入っているのでしょうかね?
この商品にも224g入っています。
1日のカルシウム摂取目安は600〜800mgと言われているので、このラーメン一杯で1/3日分(1食分)のカルシウムを摂ることができるようです。
だからといって1日3食カップ麺を食べても栄養バランスが悪くなりますからだめですよ。
作ります。
粉末スープと具はあらかじめ麺と一緒に入っていて、ブタキムオイルのみ別添で後入れになっています。
具は少なめです。
お湯を入れて3分で出来上がり。
後入れの『ブタキムオイル』を入れて、よくかき混ぜたら出来上がりです。
食べます。
豚骨醤油の味で、いつものブタキム味!
おいしい。 麺の食感もややチープながら歯応えのある中太麺がいい感じ。
いつも思うのが、キムチの風味はもっと強い方がいいんだよなぁ。
スープではなく、具のキムチをもっと増やすだけでいいんだけど。
あと、豚肉ももっと入ってた方がいい。
そしたら完璧なんだけどなぁ。
辛さは?
あ、そういえばこれは”辛さ4倍”だっけ?
全然辛くないです・・・・。
全然といえば語弊がありますが、普通にピリ辛。
これくらいの辛さをデフォルトにすればいいのに!
キムチラーメンなら最低でもこれくらいの辛さがあるのが理想だと思います。(個人的には)
やはり40周年記念ならば、辛さ40倍にしてほしかったねぇ。
しかし、ブタキムラーメンはおいしいなぁ。
さすがロングセラーなだけある!
コメント