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ブタキム油そばの激辛ヴァージョンが登場か？
エースコックから『絶辛ブタキム油そば』が発売されていました。
ノーマルの（辛くない）ブタキム油そばは、僕は2017年と2019年に食べています。
ブタキム油そば自体は毎年発売される定番商品になっているようです。
今回発売されていたのは、激辛ヴァージョンらしく、『辛さ絶叫級！？』とのキャッチコピーが書かれています。
パッケージデザイン的には、あまり激辛そうに見えません。
『絶辛』の文字が、金色でゴージャスな感じになってるし。
遠慮がちな炎と、遠慮がちな唐辛子のせいかもしれません。
しかし、『絶辛』という言葉は新しいなぁ！
ぜも全然辛そうな感じがしない・・・。
絶対辛くないと思う。
エースコックって、あまり激辛系のカップ麺は出してこない感じがあります。
ちなみに、ブタキムの激辛系として『ブタキムファイヤーラーメン辛さ炎上！』という汁ありのラーメンを2ヶ月前くらいに食べています。
どこで買った？ いくらだった？
ファミリーマート Pasar羽生店（埼玉県）にて購入。
価格は、税込みで278円でした。
原材料やカロリーをチェック
砂糖の使用量がかなり少なそうなのが良い！
麺の中にも砂糖が使われているようだけど・・・。
油そばなので、味付けは醤油ベースです。 油類は、動物油脂、植物油脂、香味油などが入っています。 ”油そば”ですからね。
チキンエキスが使われているものの、ポークエキスやポーク調味料が入っているのは、やはり『ブタキム』だからでしょうか。
しかし、いろんな『調味料』が入っているなぁ。 複雑な味わいになりそう。
こういうのって、どうやって味付けの開発してるんでしょうかね。 こんなに複雑な調味料を色々足したり引いたりしながら開発しているのかな？
原材料表記の下の方に、小さく『辛い味わいにつき、小さなお子様や辛いものが苦手なお客様のご飲食はご注意ください。』と書かれています。 こんなところに注意書きを書いてもほとんどの人は読まないんじゃないだろうか？
さすがに大盛り系の汁なしラーメンです。 カロリーも炭水化物も多め。脂質もすごい。
食塩相当量もそこそこ。まあ、カップ麺が不健康たる所以ですね。
でも、カルシウム が373mg入っています。これ一食でカルシウムの1日の推奨摂取量の半分くらいが摂れるわけですね。
作ります。
中にはかやくと調味たれとスパイスの3袋が入っています。
麺と一緒にかやくが入っていたりはしません。
スーパーカップシリーズなので、麺の量は多めの130gとなっています。
でも、スーパーなのは麺だけで、具はショボいです。
具もスーパーにしてほしいなぁ。
かやくはこれが全てです。 キムチ、ネギ、豚肉、唐辛子です。
豚肉は少ないし、キムチも少ない・・・・。
“ブタキム”なんだから、もっと豚とキムチを惜しみなく投入してほしいなぁ。麺は少なくてもいいから。
このブタキムに入っているフリーズドライのキムチって意外と美味しいんですよ。
このキムチはもっとたっぷり入れて欲しいところです。 少なくともこれの5倍くらい入ってたら文句なしなんだけど。
特に太麺でもないからか、湯戻し時間は3分です。
3分経ったらお湯をすて、液体タレをいれてよく混ぜれば完成です。
食べてみます。
まずは、スパイスは入れずに食べてみます。
さすが『油そば』なだけあって、油の味が強めです。
かっといって、それほど油がたっぷりな感じはありませんが。
さすが安定のブタキム。 美味しいです。
ほんのすこし、うっすら辛いです。ピリ辛です。
ではスパイスを投入してみます。
むむむ？ これは唐辛子100%ではないな・・・・。
顆粒のような白い粒が混ざっています。
原材料によると『唐辛子、食塩』と書かれています。
食塩以外も入ってそうですけどね？
よくまぜてから食べます。
辛い？
あら、味が変わりました。 ちょっと味が濃くなって、旨味が出た気がします。
これ、絶対塩だけじゃないと思う。
確かに辛くなりました。
辛くなったけど、『激辛』レベルには程遠いし、普通の辛口レベルです。
『絶辛』という表現もどうなのかな？ って感じです。
少なくとも”絶叫する辛さ”ではまったくない、です。
もちろん、ペヤングのノーマルの激辛焼きそばの辛さにも程遠い感じ。
ココイチのカレーでいうと、5辛よりも辛くないんじゃないかな・・・。
うーんエースコックは、激辛ブームに乗っかろうとしているのかもしれないけど、ちょっと刺激が足りなさすぎるかな。 開発スタッフに激辛が好きな人がいないのかもしれません。
でも、さすが安定のブタキム。 おいしいです。
色々アレンジして食べてみたい。
追いガーリックや追い唐辛子はもちろんのこと、納豆とか、チーズとか入れても絶対おいしいと思う。
もう一回くらい買ってもいいかな。
『油そば』なので油感はもっとあってもいいかと思いました。でも油の味自体はこれで充分かも。
あとはもっと具のキムチと豚を増やせば完璧なのに！
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