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美容にいい！？ 中国の唐辛子！！
アメ横で、中国の唐辛子を購入しました。
一瞬、唐辛子を使った美容グッズだと思ってしまいました⬇︎
パッケージにはデヴィ夫人みたいな女の人の写真があるし、”急速ツヤ保湿”とか”毛穴肌キュッつるっつる”とか書かれているし！
このお店は化粧品類も扱っているので、化粧品が入っていた箱を再利用して商品をディスプレイしているんですね。（笑） サイズがちょうど良かったんでしょう。
右の『毛穴肌キュッ（辣椒丝）』の方を買ってみることにしました笑 『辣椒丝』は、純粋な唐辛子の細切りです。
左の『香炒辣椒』は純粋な唐辛子粉ではなく、味付け用の調味料で塩や砂糖や化学調味料が入っていたので購入をやめました。炒め物の味付けに使えば美味しそうですけどね。あ、間違っても”急速ツヤ保湿”ができると思って顔に塗るのはやめた方がいいです笑
パッケージのおじさんとおばさんは何者？
で、パッケージで微笑んでいるこのおじさんは誰？
『创办人（創業者）』と書いてあります。 『肖来群（シャオライクン）さん』らしいです。
中国の食品にはこのように創業者とかオーナーの顔写真がパッケージに出ていることがとても多いです。 そういう文化なんでしょうね。
じゃあ、このおばちゃんは誰？
『蔡明』さん、という名前が書かれています。
調べてみたら、中国の女優さんのようです。 このブログを書いている時点で６２歳とのこと。
６２歳だけど、透き通るようなお肌に、シワもない！！
ん？
目が、めっちゃ『絵』じゃないですか！！！ 不自然もいいところ！！
体は完全に絵だし！！！ 頭でかいし！
でも、蔡明さんは日本でいう”お笑いタレント”的な人らしいので、それでもいいのかも。
どこで買った？ 値段は？？
東京のアメ横にある中国食品店『JJTストア』で購入しました。
価格は税込みで168円でした。
『JJTストア』は、中国人客が多いです。
中国から直輸入された商品が多く、商品に日本語表示が全くないものが多いです。法的には表示義務がありますが、”中国食品店あるある”ですね。
店員さんは全員中国人でしたが、日本語が通じるので、商品についてわからない事がある場合、聞けば親切に教えてくれます。
そうなんです。 親切なんです。 びっくりしました笑
僕は今まで、色々な中国食品店（中国人向け）に行ってますが、このお店は今まで見た事ないくらいに接客がしっかりしているのです。中国らしくない！笑
店員さんは名札をつけているし、「いらっしゃいませ」を言うし、客の横を横切る時に「後ろ失礼します」と言うし。 日本式の接客ができているお店だと思いました。
値段表示もなかなかしっかりしていますし、商品解説の日本語ポップもあったりして、安心して買い物ができます。
レジ横に日本語で「レジ袋は有料です。」と表示されていたのですが、店員さんは「レジ袋無料でーす」とレジ袋に商品を入れてくれました。
レジはバーコードスキャン入力で、PayPayも使え、さらに『墨田区PayPay応援キャンペーン』適用店だったので、実質20%OFFにて購入できました。
色々と中国らしくないぞ！！！ なので、異国情緒は感じる事ができません。
でも、近くにある老舗のお菓子屋さん『二木の菓子』は、客のほとんどが中国人で店内には中国語が飛び交っています。取り扱っている商品はほとんど日本の商品だけど、異国に来た感じがしました。
アメ横はやっぱ面白いな。
話がそれました。
で、この商品も日本語表記は一切ありません。
消費期限ではなく、製造年月日が表示されていますが、日本では『賞味期限』の表示が義務付けられているんですよー！
唐辛子は湖南省洛陽市（洛阳市）産を使っているようです。。
湖南料理は四川料理よりも辛いというので知られています。
なので、湖南産の唐辛子は辛いかも！？
『この唐辛子は、不純物を取り除き乾燥させたもので、色が鮮やかで味が良く、飲食店や家庭でよく使われている調味料です。』
用途（食用方法）としては、野菜炒めに入れたり、スープや火鍋に入れたりするのがおすすめだそうです。
原材料は、唐辛子１００％
45グラム入りです。 意外と量があるんですよ。
日本の一般的な卓上の瓶入り唐辛子はだいたい15グラムで１００円強なので、値段は同じくらいで３倍の量が入っている感じです。
卓上用に密閉容器に入れかえました。 容器に入りきらなかったので、残りは密封して冷蔵庫に保管します。
いい色！ まるで着色料を使っているかのような鮮やかな赤です。（もちろん自然な色）
香りが良く、クセのない味。
これはいい唐辛子です！！！
ちなみに、これもいい唐辛子です！⬇︎ （宣伝）
味も辛さも良い！ ちゃんと唐辛子らしい辛さがあります。かといって激辛なわけでもなく、スタンダードな唐辛子の辛さ。 これぞ唐辛子！！！
中華カレー（レトルト）にかけてみました。
合わないわけがない！！！
まあ、中国の商品ということで、品質や製造工程に不安はありますけど、見た感じはしっかりしていそうですよ。
中国の商品って、なんだかんだあまり信用できないんですよ。
偏見とかではなく、実際に僕は中国食品の異物混入を何度も経験していますのでね・・・
一番印象に残っているのが、”品質安全ステッカー”が混入していた、まるでウケ狙いのような中国食品！⬇︎
僕は、日本の食品（飲食店除く）では異物混入に当たった事は一度もないので、中国食品の異物混入の確率は結構高いのではないかと。
異物混入ならまだ物が見えたりしますが、工場の衛生面まではどうなっているかは見えませんからね。 でも、そんな事を気にしてたら、何も食べられなくなりますから！
日本の食堂とかでも、作っている工程を見ていたら食べる気失せる事もあったりしますし。知らぬが仏なのかもしれません。
この唐辛子はきっと大丈夫！！！ だと信じたい笑
で、僕のイチオシはやっぱりこれなんですよ〜⬇︎ （宣伝w）
僕、藤崎涼が手掛ける高級唐辛子です。 『七海涼辛子®』
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