辛さ満足レベル：
旨さ満足レベル：
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
エスビーの激辛スパイス！？
エスビー食品から出ていた唐辛子、『燃辛唐辛子』というのを買ってきました。
「もえからとうがらし」と読むのでしょうか？
パッケージには、
『突き抜ける辛さ！！ 辛さの求道者へエスビーからの挑戦状
激辛が美味い 5種類の唐辛子の厳選ブレンド！ 貴方はこの辛さにたえられるか？』
と書かれています。
ずいぶん辛そうな事が書かれています！
エスビーが自信を持って販売する辛味調味料（唐辛子）な感じですね。
エスビーはスパイスで有名なメーカーではありますが、あまり”激辛”的な商品は出してこなかった気がします。 出したとしてもあまり辛くなかったり。
今回は、唐辛子だけで攻めてきました！！！
『激辛の黄金比率 5種の厳選唐辛子使用』と書かれています。
なんと、5種類の唐辛子を使用しているようです！ これは、僕の『七海涼辛子®』（7種類の唐辛子使用）と似たようなコンセプトですね。さすがそこに目をつけるとはスパイス＆ハーブのエキスパート、エスビー食品です！
でも、『七海涼辛子®』のほうが先に発売しているんですよ〜！
便乗宣伝: 僕のプロデュースした『七海涼辛子®』について
あ、僕（藤崎涼）は、世界各国から厳選した7種類の唐辛子を使用した辛味調味料（唐辛子）『七海涼辛子®（しちみりょうがらし）』をプロデュースしています。
おかげさまで、『七海涼辛子®』は唐辛子マニアの皆様以外にもご好評いただき、現在増産中です。（従来よりも少し改良を加えて、値段も下げています）
『燃辛唐辛子の価格』
『燃辛唐辛子』の価格は、45グラム入りで税込み450円でした。
一方、『七海涼辛子®』は、辛さ控えめの”涼旨”ヴァージョンが15グラム入り2,000円です。原価の高い唐辛子を使用しているため、価格では完全に負けてしまいますが、こればかりは仕方ありません。
『燃辛唐辛子』のレビュー
この『燃辛唐辛子』にはどんな唐辛子が使われているのか、公式サイトには書かれていませんが、Amazonの商品説明には「ハラペーニョ、ブートジョロキア、ハバネロなどの5種類の唐辛子をブレンドしました」と書かれています。
原材料表記はこんな感じ
原材料表記では赤唐辛子と青唐辛子を使用しており、原産国は（中国、インド、その他）となっています。使用唐辛子は企業秘密なのでしょうか？
ちなみに、僕のプロデュースした『七海涼辛子®』は、使用している唐辛子の種類は一部非公表ですが、青唐辛子も使っていますし、中国産とインド産の唐辛子も使用しています。「七つの海（Seven seas=世界各国）から選りすぐっているため、七カ国の唐辛子を使っているのです。（だから”七海”なんですよ）
僕の好みを知っている人なら、いくつかの種類は察しがつくかもしれませんね笑
話がそれましたが・・・・
ではさっそく『燃辛唐辛子』を試してみましょう
スプーンに出したところ。
色々な唐辛子がブレンドされているのがよくわかります。
ハバネロが入っている割には、特有の臭みはほとんど感じられません。ハバネロの使用量はそれほど多くはないのかもしれませんが、うまくブレンドされている印象です。僕は激辛系唐辛子の風味（香り）が好きではないのですが、この商品はそれをほとんど感じさせません。
なかなか美味しいじゃん！！！！
クセが少ないので、色々な料理に合います。
麻婆豆腐にかけてみました。（コンビニの甘い系の麻婆）
当然ながら麻婆豆腐には合いました。 特にコンビニ商品は辛さが弱かったりするので、辛さのちょい足しにピッタリです。
カレー、パスタ、蕎麦やうどん、味噌汁、焼き鳥、焼肉、スープ類・・・・ 世界各国の料理なんにでも合いそう。
激辛ではない
辛さに関しては、さすがにパッケージに書いてあるような
『辛さの求道者へエスビーからの挑戦状』
『貴方はこの辛さにたえられるか？』
というような大袈裟感じではありません。“辛さの求道者”（激辛マニア）な人達には、辛さはかなり物足りないと思います。
ただし、一般的な一味唐辛子よりは辛いので、辛さに弱い人にとっては「激辛」かもしれません。少量から試したほうが良いでしょう。
この商品は、程よい辛さと旨み、そしてクセのない風味が非常に良いです！ さすが『激辛の黄金比率』と謳われているだけあります。
辛さの体感レベルとしては、市販の瓶入り一味唐辛子の倍の辛さくらいなイメージでしょうかね。
万人ウケするくらいの常識的な程よい辛さで、容器も使いやすくて良いですし、価格も手頃です。
注意しなくてはいけないのが、「開封後要冷蔵」というところです。唐辛子は卓上に出しっぱなし（常温）で保存してしまいがちですが、冷蔵庫保存が推奨されています。
高級唐辛子『七海涼辛子®』もよろしくねw
コスパ的には『七海涼辛子®』は残念ながら負けてしまっています。 『七海涼辛子®』をプロデュースしている僕も、この『燃辛唐辛子』はちょっと悔しいながらもお勧めできます。
とはいえ、『七海涼辛子®』も、世界から厳選したハイクラスの唐辛子や、希少で美味しい唐辛子を、研究を重ねた上でブレンドしている自信作です！（厳選したハイクラスの唐辛子を使用しているため、どうしてもコストがアップしてしまうんです。）
『七海涼辛子®』ももちろん色々な料理に合いますよ。
究極の唐辛子『七海涼辛子®』のほうも、ぜひともお試しください。（最後は自分の宣伝かい！）