越後湯沢ラーメン

※2023年6月7日追記 以下の記事は、2022年7月に訪問した時のものです。 現在、"らー麺天心"さんの麻婆麺は、僕が訪問した時のものとは変わっていて、さらにブラッシュアップされているようです。ただ、僕はまだ未食なので、そのうち食べに行き...