辛い食品の話題 海底撈「回鍋肉の素」をレビュー!ラベルの裏に隠された原材料と、本場四川の作り方を検証
世界的な火鍋チェーン『海底撈(ハイディーラオ)』の回鍋肉の素レビュー!日本語ラベルを剥がして中国語版の原材料や本場の作り方を検証。葉にんにくを使った本来の「茹でる」工程で調理し、元祖四川風レシピとの違い、甘みの強さまで詳しく解説します。
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