辛い食品の話題 蜀滋味（成都美尚美食品）『麻辣王火鍋底料』
辛さ満足レベル： 旨さ満足レベル： ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 本場四川の火鍋の素。その名も「麻辣王」 僕は、今まで数々の中国製（四川省で製造）の火鍋の素を使ってきました。四川の火鍋の素は、大体どれを食べても美味しいんです...
本場四川
辛い食品の話題 
お勧め 新宿中村屋『本格四川の極み 麻婆豆腐 辛口』
辛さ満足レベル： 旨さ満足レベル： ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 新宿中村屋の新しい麻婆豆腐の素！ 新宿中村屋から新しい麻婆豆腐の素が出ていました。その名も、『本格四川の【極み】麻婆豆腐 辛口』です。とうとう本格四川を極めち...
辛い食品の話題 白家『重慶小面 麻辣味』
辛さ満足レベル： 旨さ満足レベル： ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 中国四川（重慶）のインスタント麺 中国四川重慶の食品メーカー『白家（Baijia）』の商品は今まで色々（担担麺、火鍋の素、麻婆豆腐の素等）食べましたが、何を食...
お勧め 川陴『紅油 郫県豆瓣醤』
辛さ満足レベル： 旨さ満足レベル： ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 本場四川の郫県豆瓣醤（豆板醤） 麻婆豆腐でも有名な某大手料理店（許可はとってないので名前は伏せておきます。）の料理長が四川に行った時に買ってきてくださった豆板...
お勧め 老庞家『四川麻椒 調味料』
辛さ満足レベル：（花椒なので・・） 旨さ満足レベル： ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 本場中国の花椒 四川花椒です。老庞家（老龐家・LAO PANG JIA・ラオパンジィア）というメーカー（ブランド）の花椒です。その老庞家の麻...