辛い食品の話題 富田商店『唐辛子にんにく』
辛さ満足レベル： 旨さ満足レベル： ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 辛味 x 旨み調味料 ドラマーの藤崎涼です。 僕が食品を保存している戸棚の奥から、賑やかなパッケージの辛味調味料が出てきました。 大きなリーフレットが入ってい...
四川料理
辛い食品の話題 
辛い食品の話題 蜀滋味（成都美尚美食品）『麻辣王火鍋底料』
辛さ満足レベル： 旨さ満足レベル： ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 本場四川の火鍋の素。その名も「麻辣王」 僕は、今まで数々の中国製（四川省で製造）の火鍋の素を使ってきました。四川の火鍋の素は、大体どれを食べても美味しいんです...
お勧め 新宿中村屋『本格四川の極み 麻婆豆腐 辛口』
辛さ満足レベル： 旨さ満足レベル： ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 新宿中村屋の新しい麻婆豆腐の素！ 新宿中村屋から新しい麻婆豆腐の素が出ていました。その名も、『本格四川の【極み】麻婆豆腐 辛口』です。とうとう本格四川を極めち...
お勧め 陳麻婆『麻辣香鍋（四川流麻辣野菜炒め）』
辛さ満足レベル： 旨さ満足レベル： ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 "陳麻婆”ブランドの麻辣香鍋"の素 "陳麻婆豆腐の素"で有名な陳麻婆シリーズの"麻辣香鍋（マーラーシャングォ）"の素です。 陳麻婆シリーズからは、麻婆豆腐の素...
辛い食品の話題 名揚(Ming Yang)『手工全型火鍋底料 牛油特辣』
辛さ満足レベル： 旨さ満足レベル： ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 本場中国四川の火鍋の素、しかも本格牛脂仕様！ 本場中国四川の成都で作られている本格火鍋の素です。 『特辣』です。『特辣』というのは、中国語で"激辛"的な意味で...
お勧め 老庞家『四川麻椒 調味料』
辛さ満足レベル：（花椒なので・・） 旨さ満足レベル： ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 本場中国の花椒 四川花椒です。老庞家（老龐家・LAO PANG JIA・ラオパンジィア）というメーカー（ブランド）の花椒です。その老庞家の麻...