辛い食品の話題 富田商店『唐辛子にんにく』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。辛味 x 旨み調味料ドラマーの藤崎涼です。僕が食品を保存している戸棚の奥から、賑やかなパッケージの辛味調味料が出てきました。大きなリーフレットが入っていて内容量も少...
四川料理
辛い食品の話題 
辛い食品の話題 蜀滋味（成都美尚美食品）『麻辣王火鍋底料』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。本場四川の火鍋の素。その名も「麻辣王」僕は、今まで数々の中国製（四川省で製造）の火鍋の素を使ってきました。四川の火鍋の素は、大体どれを食べても美味しいんですが、味も...
お勧め 新宿中村屋『本格四川の極み 麻婆豆腐 辛口』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。新宿中村屋の新しい麻婆豆腐の素！新宿中村屋から新しい麻婆豆腐の素が出ていました。その名も、『本格四川の【極み】麻婆豆腐 辛口』です。とうとう本格四川を極めちゃったよ...
お勧め 陳麻婆『麻辣香鍋（四川流麻辣野菜炒め）』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。"陳麻婆”ブランドの麻辣香鍋"の素"陳麻婆豆腐の素"で有名な陳麻婆シリーズの"麻辣香鍋（マーラーシャングォ）"の素です。陳麻婆シリーズからは、麻婆豆腐の素はもちろん...
辛い食品の話題 名揚(Ming Yang)『手工全型火鍋底料 牛油特辣』
辛さ満足レベル：旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。本場中国四川の火鍋の素、しかも本格牛脂仕様！本場中国四川の成都で作られている本格火鍋の素です。『特辣』です。『特辣』というのは、中国語で"激辛"的な意味です。『牛油...
お勧め 老庞家『四川麻椒 調味料』
辛さ満足レベル：（花椒なので・・）旨さ満足レベル：※レベル表記方法についてはこちらのページを。本場中国の花椒四川花椒です。老庞家（老龐家・LAO PANG JIA・ラオパンジィア）というメーカー（ブランド）の花椒です。その老庞家の麻婆豆腐の...