辛さ満足レベル：
旨さ満足レベル：
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
先日、木更津アウトレットに買い物に行った帰りに、トライアル八幡宿店（千葉県市原市）に寄ったのですが、おいしそうな一品を見つけました。
ハウス食品の『唐がらし族 辛さヒリヒリ バリバリ食感 バリ粗唐辛子』です。
価格は税込408円でした。
この商品は超粗挽き唐辛子100％で、なんと種入り！
中国産の粗挽き唐辛子（国内加工）が25グラム入っています。
「バリバリ食感」の真相は？使い勝手もチェック！
パッケージには「ピザ、パスタ、鍋もの、麻婆豆腐、スープなど、いろいろな料理にお使いください」と書かれており、唐辛子100％なので様々な料理に活躍しそうですね。
特に目を引くのが「バリバリ食感が特徴の粗く仕上げた唐辛子です」というキャッチコピー。
開け口の蓋は片手で開けられる仕様になっていて、これが地味に便利！料理中に片手にスプーンや箸を持ったままでも、もう一方の手でサッと唐辛子をかけられます。（行儀は悪いw）
ただ、注ぎ口の穴は大きめですが、唐辛子自体もかなり粗挽きなので、少し出にくいと感じました。
スプーンに出してみると、その濃くて良い色に食欲をそそられます。
期待を裏切る？「辛さ」と「食感」の意外性
香りはしっかり唐辛子でありながら、キツすぎずクセの少ない良い香りです。
さて、一番気になっていた「バリバリ食感」ですが、正直なところ、そこまでしっかりとした乾燥感や「バリバリ」という食感は感じられませんでした。
しかし、かなりの粗挽きなので、料理に混ざった時でも唐辛子の存在感がしっかりあります！
そして、辛さ。
見た目のインパクトから想像するよりも、辛味はかなり弱めです。辛くないわけではないのですが、期待したほどの辛さはありませんでした。 万人ウケする辛さで、一般的な辛口食品を食べられる人なら問題なく食べられるレベルでs。
辛さよりも「満足感」が光る逸品！
辛味は控えめですが、この『唐がらし族』の真骨頂は「風味」と「満足感」にあると感じました。
風味が良く、「唐辛子を食べている」「唐辛子をかけている」という感覚がしっかり得られます。見た目にも鮮やかで、料理の彩りとしても優秀です。
辛味付けというよりは、見た目、料理の彩り、そして唐辛子の食感で満足感を得るという使い方がぴったりですね。
総評：辛党には物足りない？でも、使い方次第で大活躍！
辛味が弱めなので、ついたっぷりかけてしまい、すぐになくなってしまいそうな予感。そうなると、コスパはあまり良くないかもしれません。
しかし、見た目も楽しいし、ありとあらゆる料理に使えて、何より辛さ以外の満足度が非常に高い商品です！
辛さ重視の方には少し物足りないかもしれませんが、「料理のアクセントにしたい」「唐辛子の風味を加えたいけれど、辛さは控えめにしたい」という方には、ぜひ一度試していただきたいです。
メーカーも『ハウス食品』なので安心感がありますし！
<了>
僕オリジナルのブレンド唐辛子『七海涼辛子®（しちみりょうがらし）』
