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スパゲティーのパンチョ『激辛ドMナポリタン(メガ盛り)』

pancho-gekikara-doemu-naporitan 辛い食品の話題
辛さ満足レベル:
旨さ満足レベル:
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ナポリタン専門店の激辛ナポリタン

先日、吉祥寺に行った時に、スパゲティナポリタン専門店『パンチョ』というお店に入りました。

以前、パンチョ監修のナポリタンが、どこかのコンビニ弁当として売られていたのを買ったことがあるので、それで店名は知っていたのですが、その弁当のナポリタンは特別おいしいとは感じませんでした。

でも、今回、たまたま実店舗の前をとおりかかって、ナポリタンの写真がおいしそうだったので、ついつい入ってしまったのです。 
お店のメニューの写真って重要です。たまに見本写真と全然違うものを出すお店もありますけどね。 
「店頭の写真の麻婆豆腐が食べたくて入店したのに、ぜんぜん違うじゃねーか!」とか、よくある事です。 特に大陸系の新興中華料理店に多いらしいですが、WEBからおいしそうな料理の写真を引っ張ってきてメニュー写真に使ったりするところもあるようですよ。

まあ、さすがにスパゲティナポリタンという料理は、基本の見た目はどこもそれほど変わりはないでしょうから、いかにおいしそうにメニュー写真を撮影できるかが重要になるのかもしれません。

スパゲティナポリタンは、シンプルで誰にでも簡単に美味しく作れる料理ではあると思うんですが、その”普通に美味しい”をさらに超越(昇華)させるのは難しいのです。
僕はスパゲティナポリタン発祥のお店でナポリタンを食べたこともありますが、値段の割にはまったく感動がなありませんでした。(値段は一人前2,178円もしましたからね。)
まあ、料理は進化するので、元祖がおいしいとは限らないですからね。 (でも、麻婆豆腐はなんだかんだ元祖が美味しい。)

どんなメニュー?

いきなり話がそれてしまいましたが、その時にパンチョで食べた『旨辛ナポリタン』がおいしかったんです。  お店のキャッチコピーにも「改めてナポリタンはうまいと言わせたい」書かれているのですが、確かに「ナポリタンって旨いな」と思ったのです。
で、そのときに『激辛ドMナポリタン』というメニューがあるという事を知ったので、次回は絶対にそれを食べよう思ったんです。
その『激辛ドMナポリタン』は、なにかのテレビ番組で、激辛大食いチャレンジメニューとして登場した企画メニューだったらしいです。

スパゲッティーのパンチョ|ナポリタン専門店 公式サイト
ナポリタン専門店「スパゲッティーのパンチョ」「キッチンパンチョ」は、驚きと記憶に残るナポリタンで世の中に新たな「ナポリスト」を増やし、日本が生んだナポリタン文化を次の世代に伝え続けます。「改めてナポリタンは、うまいと言わせたい。」専門店とし...

それを限定で店舗メニュー化したものらしいです。
限定とは言え、2021年の3月から発売しているようなので、現時点ですでに6ヶ月も販売していることになります。 そういえば、『3/22〜限定販売!』としか書いておらず、いつまでやるかは明記されていません。 どんな限定何でしょう?
まあ、確かに発売店舗は限定されていて、新宿南口店、吉祥寺店、渋谷店、御徒町店、新橋店でしか売られていないようです。

解説によると、『激辛ドMナポリタン』は以下の内容になっています。

『青唐辛子3本を使い、極太麺と特製トマトソースにしっかり辛味をまとわせたところに
粉末唐辛子とチリパウダーを使った旨辛だれを追加
さらにスプーン山盛り3杯の追い唐辛子
仕上げにチリパウダーと糸唐辛子をトッピング
麺から具まで辛味成分たっぷり。』

うーん、文章を読む限りではあまり辛くなさそうです・・・・

VERY HOOOOOT!!!! 辛いが幸せなあなたに・・・ 辛さLV MAX

VERY HOOOOOT!!!! 辛いが幸せなあなたに・・・ 辛さLV MAX  特製スパイス鬼量仕様

と、そそる文字が並んでいます。 辛いかどうかは別として、これは絶対おいしそう。

どこで食べられる? 値段は?

パンチョは関東を中心に27店舗あるのですが、この『激辛ドMナポリタン』が食べられるのは、新宿南口店、吉祥寺店、渋谷店、御徒町店、新橋店の5店舗だけらしいです。

『激辛ドMナポリタン』の価格は890円(税込)ですが、パンチョのすごいところは、茹で上がりの麺量600gまでは料金が変わらないところです。(店内で食べる場合、麺量300g・400g・600gは同一料金)
一般的なパスタ一人前の茹で上がり量が約250グラムなので、麺量600グラムだと多めの二人前の量になるわけですよ。 だからといって、誰かと二人でお店に行って600グラムを1個注文してシェアするという食べ方はできません。店内飲食では1人1品注文という決まりがあるのです。じゃないと、3人で来店して大盛りを1つ頼んで3人でシェアという人もでてくるでしょうからね。
あくまでも、1人で1品頼んだ場合に限り、大盛りまで同一料金で注文できるのです。 

損をした気分になる。

でも、「大盛り無料」とか、ラーメン屋でよくある「替え玉無料」とかいうシステムは、少食な人から見たら、なんだか損した気分になるんですよね。「大盛り無料もしくはトッピング1品無料」などのような選択肢がほしいところです。 これはいつも思う。
特定(大食い)の人だけではなく、普通に食べたい人にもお得感が出るように。

なので、パンチョのスパゲティは、600グラムで注文しないと、なんか損をした気分になるのです。
でも、一人で600グラム食べるのは無理です。いや、無理をすれば食べられるかもしれないけど、ダイエット中だからやめといたほうがいい。

でも、同じ料金なのに、量が2倍も違うなんて、やっぱり損した気分・・・・。

テイクアウトがお得!?

ん?

だったら、テイクアウトすればいいじゃないか!
テイクアウトすれば、家に持って帰って数回に分けて食べることもできるし、冷凍保存することもできますからね!
さらには、自分でもアレンジ(味変)自由自在!!! 好きなホットソースをかけたり、とろけるチーズをかけてみたり、ガーリックパウダーをかけてみたり、バターを入れてみたりと夢は広がります!

しかもなんと、9月中(2021年)は、『麺量600グラム』まで追加料金なしで持ち帰りができるという・・・。(通常のテイクアウトは500gまでしか対応していないらしいです。)

ただし、テイクアウトは容器代が100円別途かかりますけどね。 
でも、100円増すだけで2〜3食分のナポリタンが持ち帰れるのですから、絶対そっちのほうがいいと考えたので、お店で食べるのをやめてテイクアウトすることにしました。 

でも、鉄板で炒めたばかりの、できたてのナポリタンも魅力なんですけどね。

なかなか重い。

さすが600グラム! なかなかずしりと重いです。

持ち帰りセットはこんな感じ。

フォークではなく箸がつくのは面白い。 ちゃんとお手拭きも付いてるし。
そして! 粉チーズまで付いていた!!! 
お店で食べる場合は、タバスコや粉チーズとかは入れ放題ですからね。
だから粉チーズもつけてくれているのか。

これが『激辛ドMナポリタン(ベーコントッピング)600g』です。

激辛ドMナポ

ちなみに、前回食べた時にもらった『トッピング無料券』をつかって、ベーコンをトッピングしました。

写真じゃそれほど大盛りには見えませんね・・・・

麺は600グラムですが、容器やベーコンなどの具を加味すると、実際は700グラムくらいになるのでしょうか。

重さを計ってみます。

 えーーー?
 

まさかの993グラム!!!

ほぼ1kgじゃないか!!!!

容器の重さが30グラムだとしても、963グラムの内容量があるわけです。

こりゃ2回で食べるにしても多すぎる!!!! もしかしたら3〜4回分はあるかもしれません。

とにかく、食べる前に半分は冷凍することにしましたよ・・・・。

食べてみます!

これは、おいしい!
飛び抜けて旨いというわけでもないですが、「あー、ナポリタンってこういう味だよね!」というような王道な味。 いや、完成された味です。
かと言って、家でこの味を出すのは難しいかもしれません。
トマトソースも甘さ控えめで良いバランス感。マーガリンとかもたくさん使っていそうで、こってり感も素晴らしい。
そして、ニンニクがけっこう効いているのが重要ポイントだと思います。多分、旨さを出すためにニンニクを惜しまずに入れている感じ。 あまりにんにくを効かせすぎると、臭いを気にして敬遠する人も大勢出てくるので、普通の飲食店では気を遣ってにんにくを入れないことも多いですが、なにせにんにくは魔法の食材です。
かといって『ガーリックナポリタン』というようなレベルではなく、あくまでもバランスの良い配合量になっていると思います。
僕はもちろん、あとから自分でガーリックパウダーをさらに追加しますけども。

量もさることながら、いろいろな食材を惜しまずにふんだんに使っているのもパンチョの旨さのポイントだと思いました。まあ、化学調味料も使用しているんだと思いますけどね。
でも、おいしいからいいんです。
これぞ理想の日本式ナポリタンスパゲティだなと思いました。

というか、辛さは?

はいはい! 辛さですね。
あまりにもおいしいので、”激辛商品”だというのを忘れてしまっていました。

いやはや、想像を絶する辛くなさでした!(笑)

まず、唐辛子のクセがないので食べやすいです。 もっと唐辛子臭く仕上がっているんだろなと思ってたのですが、そんな事はありませんでした。
唐辛子は2色の糸唐辛子と粉唐辛子とスライスされた青唐辛子が使われてます。 

辛いには辛いですが、まったく「激辛レベル」でも「ドMレベル」でもないですし、チャレンジレベルでもありません。 
とはいえ、そこそこしっかりした辛さはあるので、辛いものが苦手な人にはちょっと厳しいかもしれません。

ペヤングの激辛やきそば(ノーマル)のほうが辛いかもしれません。

だけど、辛くなくてもいいんです。 
テイクアウトなので、家で自由に辛さ増しはできますし。
まずは「おいしい」ということが重要なのです。

あと、自分でチーズ(とろけるチーズ)をトッピングして、レンジで温めるとさらに美味しい。(さらにカロリーも上がるが)

ホットソースは、ベタではありますが、やはり定番のタバスコペッパーソースがいいと思います。 
やっぱり、ナポリタンには酸っぱいタバスコが合うんです。
でも、基本の味にクセがないので、どんなホットソースでも合いそう。

まあ、辛さは自分で調節できるので、次回は激辛ではなくノーマルのナポリタンを買って帰って、自分で味変して食べたほうが安上がりかと思いました。

また食べたいなー!

というか、まだ冷凍したものが残っているので、また楽しめるぞ。

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