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UHA味覚糖『Sozaiのまんま 四川風麻婆豆腐のまんま』

味覚糖 麻婆豆腐のまんま 辛い食品の話題
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麻婆豆腐のお菓子!? 

UHA味覚糖のフリーズドライ惣菜シリーズ『Sozai(惣菜)のまんま』
Sozaiは惣菜と素材をひっかけているんでしょうかね。 なかなか絶妙なネーミングです。
このシリーズは、『料理をそのままフリーズドライしたスナック菓子』です。
今まで、このシリーズは”ピリ辛牛もつ炒め”と”鶏肉とナッツ炒め四川風ピリ辛味”を食べたことがあります。 他にも餃子とかコロッケとかも出してるんですよね。面白い。

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今回のは、僕にとっての本命『四川風麻婆豆腐』です!!!

どこで買った? いくらだった?

数ヶ月前に買ったのですが、食べるのを忘れていたものなので、値段などはわかりません。
コンビニで買った記憶があるのですが、確かセブンイレブンだったような・・・。
ちょっと前なので、まだ売っているかは不明です。
価格は多分160円くらいでした。 
「内容量は15グラムなので1グラムあたり約10円じゃねーか! 100グラムで1000円! 高級牛肉並みの価格じゃねーか!」
と思った記憶がありますので。
ネットでも大体それくらい(1袋160円)で売られています。

原材料やカロリーをチェック

しっかりと豆腐そのものが使われています。
麻婆豆腐を作ったものをフリーズドライにしたんでしょう。
味付け挽肉も使われていますが、豚と鶏の合挽きっぽい感じです。
糖類もちらほら使われていて、甘そうな予感もします。
原材料的にはあまり麻婆豆腐っぽくないです。
とにかく、花椒を使って”四川風”としているようなよくあるパターン?

15グラムしか入っていないのに、カロリーはなかなか高いです。

いざ開封!!

豆腐が15個! いや、大きさ的には15と言った方が適切でしょう。
1個あたり1センチ四方くらいの粒です。 1粒8.4円! 
味付け粉末のせいか、ちょっとベトベトします。
ネギっぽい粒はちらほら見えます。
いうか、ひき肉はどこ?

花椒の香りがなかなか強めです。

味は?

サクサクしていて、スナック菓子のようです。(まあ、スナック菓子なんですけどね。)
一粒一粒の味がかなり濃いです。やっぱり思った通りちょっと甘い。
麻婆豆腐の味というよりは、花椒の風味が強いので、花椒入りの”何かの中華料理的な味”はします。
豆腐はサクサクしているので豆腐感ゼロです。味付けが濃いので豆腐の味もしません。
まあ、普通に美味しいですが、麻婆豆腐感はないなぁ。
百歩譲って麻婆豆腐だとしても、全然四川風ではない・・・。
あと、挽肉が使われている事になっていますが、見た感じ挽肉は見当たりません。
おそらくシーズニングパウダーの中に、砕かれたものが気持ち程度使われているのかもしれません。

辛さは?

辛いというよりも、まずは先に甘みがきます。
その次にじんわりと、本当にじんわりと麻辣が感じられてきます。
食後に口の中にちゃんと痺れを感じるので、花椒の使用量は比較的多そうです。
唐辛子の辛さはあまりないですが、花椒の痺れに慣れていない人にはちょっと『辛い』と感じるかもしれません。


ネタとしては面白い商品ですが、値段とか量を考えると、気に入ってリピ買いする感じはありません。
パーティーとか飲みの席でのネタとしては面白いかもしれません!

麻婆豆腐以外にも色々出ているようです。

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