セブンイレブン『旨辛仕立て!四川風麻婆豆腐焼そば』

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辛さ満足レベル:
旨さ満足レベル:
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

セブンイレブンの四川風麻婆豆腐焼きそば

セブンイレブンの弁当で、四川風麻婆豆腐焼そばが出ていたので買ってみました。
『四川風麻婆豆腐焼そば』自体は新商品ではなく、以前から出ていました。
これは前回の記録⬇︎

セブンイレブン『シビれる辛さ!四川風麻婆豆腐焼そば』 - ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』
セブンイレブン『シビれる辛さ!四川風麻婆豆腐焼そば』辛さ満足レベル:☆☆旨さ満足レベル:☆☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。セブンイレブンで『四川風麻婆豆腐焼そば』が出ていたので買ってみました。麻婆焼きそばって、あまり一般的ではないですが、東北の方でちらほら見かける気がします。見た目は全然四川風とはかけ...

ただ、商品名が少し変更されています。
前回は商品名が『シビれる辛さ!四川風麻婆豆腐焼そば』だったのが
今回は『旨辛仕立て!四川風麻婆豆腐焼そば』に変わっていたので買ってみました。
原材料などの変更はあるのでしょうか?

原材料やカロリーチェック

これ⬇︎が前回の『シビれる辛さ!〜』の方の原材料

これ⬇︎が今回の『旨辛仕立て!〜』の原材料

『麻婆豆腐煮』(味付け)の部分の原材料表記がちょっと違うだけで、基本的にはそんなに変更はないようです。
しかし、肝心なところがぼかされている!! 
肝心な味付けの部分が『中華合わせ調味料』でまとめられている! しかも、なんだよ『その他』って!!
味付けは企業秘密にしたいのでしょうか? 
というか、弁当は原材料の全表記はしなくてもいいのかな?添加物だけ表記していれば問題ないのかもしれません。 そういえばほか弁とかで買った弁当って、いちいち原材料表記がされていない気がする。

麺は、ちゃんと『中華麺炒め』になっています。 
そうか! だって”焼そば”ですからね。麺を焼いていないと嘘になってしまう。
でも、カップ麺の焼きそばの麺は、焼いてないのに”焼そば”なんだよなぁ。『焼そば味』ならまだわかるけど。
でも、10年以上前に、焼いた麺を乾麺にした”本物の”カップ焼きそばをエースコックが出していた事があります。すぐにやめちゃったみたいですけど。 

エースコックが「ホントに焼いた 本焼そば」を発売
やはり今までのお湯を入れるだけの「ふやかしそば」ではだめだということに気づいたのでしょうか。9月18日(月)発売で税別175円。

カロリーは613kcalです。 なかなか高めです。でもそんなものですね。
量もそこそこあります。 パックは意外とずしりと重いです。

どこで買った? いくらだった?

東京都港区の芝浦のセブンイレブンで買いました。
価格は税込で496円でした。
セブンイレブン以外のセブンアンドアイホールディングスのお店(イトーヨーカドーなど)で売られているかどうかは不明です。

蓋も容器もクリアな色のパックなんですね。
普通、コンビニ弁当は容器は白系が多いですが、中身が見えるように蓋は透明でいいとしても、容器もクリアタイプにしたのは何か意図があるんでしょうか。

食べてみます。

見た目は全然四川風な感じはありません。

食べてみると・・・

おお!! なかなか旨い!!!!
前回も美味しいと思いましたが、今回のも美味しい。
さすがセブンイレブンの弁当はあまり外すことはないです。
クオリティ高いです。

しかし!! 全然”四川風”ではない・・・・
ほんのり花椒の風味がするので、おそらく『花椒を入れたから四川風』的な、よくあるパターンかもしれません。
でも、いいんです。 四川風云々よりも、美味しいことが先決です。

甘さも結構あるのですが、嫌な甘さではなく、麺にしっかりと合っています。
全然四川風ではないけど、これはこれで完成された味だと思います。

豆腐の量もしっかりしています。
そのほかの具としては豚肉と長ネギが入っています。

ちゃんと麺も炒められています。 まさに”焼そば”です。

麻婆餡も多めで、豆腐の量も多いので、うまく食べないと餡が沢山残ってしまいます。

辛いの?

『旨辛仕立て!』と謳っているだけあって、”しっかりしたピリ辛”です。
まあ、激辛だとか辛さに関しての注意書きもないので、万人受けする辛さだとは思いますが、辛いのが全然ダメな人には辛すぎるかもしれません。
一応、”しっかりとしたピリ辛”というのが僕の表現方法としてはしっくりきてます。

ほんのり花椒の風味(痺れ)がある気もするのですが、それよりも辛さ(辣味)が強いので、かき消されているのかもしれません。

味変のアレンジとしては、スタンダードに七海涼辛子(唐辛子)、花椒、ガーリックパウダーなどですね。
試してませんが、納豆を入れて混ぜても美味しいかも。


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